NEIGE ET TRUFFES, C’EST EN JANVIER !: Masterclass Truffe du côté de Sarlat. Voir la vidéo... (7:45) Chaque année, c’est le même refrain. On se plaint souvent du manque de neige en stations à Noël et on a du mal à trouver des truffes pour le Réveillon. Il faut savoir, une fois pour toutes, que c’est en janvier que commencent les plus abondantes chutes de neige. Lesquelles préparent les... tinyurl.com/…
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